Discrète tout en étant connue et reconnue pour son expertise agroalimentaire et ses innovations alimentaires par les principaux acteurs de chacune des filières de l’agroalimentaire, PROTIAL consultant agroalimentaire fête cette année ses 30 ans. Cet anniversaire est également l’occasion de relever certains compteurs : plus de 1 500 projets conduits, 5 000 produits développés, 6 brevets déposés, de nombreux savoir-faire développés dans le cadre de recherches propres, …
Le moment est également venu pour PROTIAL laboratoire agroalimentaire de remercier son équipe de sa fidélité, son investissement et son implication dans la transmission de ses savoir-faire auprès de ses nouvelles recrues, puisque nombre des membres qui la composent comptent de 10 à 25 ans d’ancienneté. Leurs compétences variées et en phase avec les métiers de XXIème siècle (nutrition, diététique, ingrédients naturels, caractérisation analytique des produits, …) font d’elle une équipe tout terrain toujours prête et apte à relever de nouveaux défis !
Résultent ainsi de ces 30 années d’activité des savoir-faire dans les domaines de l’alimentaire et l’agroalimentaire complémentaires (créativité et innovation, recherche et développement, approche procédé et intervention sur site, optimisation et standardisation des produits, tests de nouvelles matières premières et de nouveaux ingrédients et conseil et accompagnement) et transversaux. De plus, par sa veille constante du marché et sa compréhension des tendances alimentaires, PROTIAL appréhende et anticipe les attentes et futurs besoins des consommateurs.
PROTIAL, spécialiste de la prestation en recherche et développement alimentaire, dispose également de ses propres moyens techniques : 2 000 m² de bâtiments spécialement conçus et exclusivement dédiés à la recherche & développement alimentaire et agroalimentaire, de nombreux matériels pilotes constamment complétés et d’espaces professionnels représentatifs.
PROTIAL, leader de la R&D agroalimentaire peut ainsi réaliser des prestations sur mesure pour ses clients tout aussi bien conventionnels que bio, tout en garantissant une réelle confidentialité.
